山西新源盛世醋业有限公司，座落在崛围山下，汾河之滨、傅山故里、群山环抱、绿树成荫、空气新鲜、环境优美的太原市尖草坪区新翟村北。山西新源盛世醋业有限公司是总经理郭生禄先生依据其先祖郭太和与傅山于崇祯丙子年始创的傅山名醋的配方与工艺创建的企业。傅山先生曾对郭太和酿制的醋赞不绝口，于是傅山为郭太和提词七言绝句“翟村几树朝来看，肺肺都为醽醁光”的赞美。为此郭生禄先生于2007年初投资数千万元新建山西新源盛世专业酿造企业。山西新源盛世醋业有限公司于2008年底建成投入试产；2009年1月正式投产，并经卫生、工商、税务部门验收发证；2009年5月9日经山西省质量技术监督局验收全部合格发证；2009年6月6日在国家工商局正式注册了“傅山”牌商标，至此我公司为一个手续齐全完全合格的新型酿造企业。“傅山”......
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